jUaDaH bErBuKa..... :-)

penatnya hari nie....!!!
pagi ke pekan hari wit my aunt....
sekali pergi beli barang2 nk wt kuih raya....

kuih raya tahun nie "corn flakes madu"

"kuih suji"

"popia susu"

nie jew kowt aku n my aunt nk wt...hehhehe(pemalas)

slbihnya,mak aku yg wt kan...hhehehe

tp hari nie sdapnya berbuka dengan asam pedas ikan pari...daging msk lada hitam..sayur kangkung...

huh!!! telan air liur lak... :-)

resepi hari nie...hhahahah

"asam pedas ikan pari"

bahan
500 gm ikan pari biru [bersihkan]
10 biji bendir
1 biji buah tomato [belah 4]
1/2 cawan jus asam jawa
5 tangkai daun kesum
1 tangkai bunga kantan [belah 2]
4 s/b minyak masak
garam

bahan mesin
10 tangkai cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 s/k kunyit serbuk
3 cawan air

Cara

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga naik minyak dan wangi.
2. Masukkan air asam jawa dan air. Renehkan sehingga mendideh.
3. Masukkan ikan & garam dan biarkan sehingga mendideh lagi.
4. Masukkan buah tomato, daun kecum, bunga kantan dan bendir.
5. Perlahankan api dan biarkan sehingga naik minuak dan sayur lembut.
6. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih.